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スマステーション7月13日放送のハンバーグvs焼肉vsステーキ 大手チェーン比較～ステーキハンバーグ＆サラダバーけん～
ステーキハンバーグ＆サラダバーけん
約20種類のサラダ・フルーツ・ライス・カレー・スープも食べ放題
大人（18歳以上）がメインの料理を注文すると1人につき子供（小学1年生まで）2人までがなにもメニューを注文しなくてもサラダバー・ライス・カレー・スープ・ドリンクバーが無料になるステーキハンバーグ＆サラダバーけんのメニュー全34種類の中から最新人気メニューベスト5
第１位：ハンバーグステーキ 150g 1029円
・ひき肉にする工程を2段階にすることによって独特の食感を生み出し肉の味わいと肉汁が存分に味わえるハンバーグステーキ
第２位：プレミアけんステーキ 120g 1344円
・1頭からわずかしかとれない牛の肩甲骨の内側の部分である希少部位のミスジを使用
・程よく霜の入った赤身はやわらかく食べごたえも十分
第３位：特撰ヒレステーキ 150g 2310円
・ヒレを贅沢にカットして焼き上げたステーキの厚さは約2センチ
・柔らかくて脂のしつこさがなく食べやすいと人気
第４位：国産牛ハンバーグ 1344円
・厳選された国産牛の牛肉本来のうまみがたっぷり凝縮されたハンバーグ
・ソースはデミグラス・ガーリック・けんだれ・淡路島産オニオン・塩麹ポン酢・照り焼きの6種類から選べる
第５位：ランプステーキ 180g 1418円
・やわらかな赤身のもも肉で脂身が少なく肉本来の味をさっぱり楽しめるステーキ
・アメリカ産のブロック肉を店舗ごと丁寧に1枚1枚捌いている
・ガーリックやパセリが入ったメンテルバターが更に美味しさを引き出している
ステーキハンバーグ＆サラダバーけん新メニュー
夏野菜スパイシートマトソースハンバーグ 150g 1449円
・大きめに切られた夏野菜の食感がピリッとするトマトソースに絡んで食べごたえ満点のハンバーグ
ステーキハンバーグ＆サラダバーけんの社員に聞きました
●家庭でステーキをおいしく焼く方法
→パイン・キウイ・梨などのフルーツをすり下ろして下ごしらえごとに30分ぐらい漬けてから焼くとフルーツの酵素がお肉を柔らかくしてくれる
※残り物のフルーツでOK
●新鮮なお肉の見分け方
→表面にツヤがあり鮮やかな赤色であることと赤身と脂身がお互いはっきりとしているもの
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