バーベキューで使える便利グッズ バーベキューインスタントグリル ・使用後は分解して処分できるインスタントグリル モテルサー お皿をウデに固定して食べることができるプレートでコップも持つことができる モテルサーホルダータイプ2セット入り プレイ&フリーズアイスクリームメーカー ・およそ20分!蹴ったり転がして遊びながらアイスが出来る!
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中華香彩 JASMINEの総料理長 山口祐介直伝「チキンスープ」 チキンスープ (材料:3~4人前) 鶏むね肉(ひき肉)・100g 水・・・・・・・・・1/2カップ(100ml) お湯・・・・・・・・2.5カップ(500ml) 冬瓜・・・・・・・・100g ザーサイ(味付け)・30g 塩・・・・・・・・・少々 コショウ・・・・・・少々 卵・・・・・・・・・2個 ごま油・・・・・・・小さじ1 小ネ..
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中華香彩 JASMINEの総料理長 山口祐介直伝「鶏むね肉のスモークチキン」 鶏むね肉のスモークチキン (材料:3~4人前) 鶏むね肉・1枚 塩・・・・鶏むね肉の1.2% 五香粉・・少々 水・・・・適量 氷水・・・適量 【スモークの材料】 生米・・・・・・小さじ2 ジャスミン茶葉・小さじ2 五香粉・・・・・少々 砂糖・・・・・・小さじ2 水・・・・・・・小さじ1 <作り方> ①塩と五香粉を混..
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安くて・美味しくて・ヘルシー 極うま!鶏むね肉特集 中華香彩 JASMINEの総料理長 山口祐介直伝 家庭で簡単!鶏むね肉しっとり術 きゅうりと鶏むね肉の甘味噌炒め (材料3~4人前) 鶏むね肉・1枚 塩・・・・少々 コショウ・少々 酒・・・・大さじ1 醤油・・・小さじ1 卵・・・・1個 片栗粉・・大さじ3 サラダ油・大さじ1 甜麺醤・大さじ2 醤油・・小さじ2 酒・・・大さじ1 砂糖・・..
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中華香彩 JASMINEの総料理長 山口祐介直伝 「しっとり鶏むね肉のバンバンジー」 しっとり鶏むね肉 (材料3~4人前) 鶏むね肉・1枚 水・・・・適量 氷水・・・適量 <作り方> ①沸騰したお湯の中に鶏むね肉を入れたら火を止め、フタをしておよそ25分間置いておく ※加熱を続けると鶏むね肉の水分とうまみが流れてパサパサになるが、余熱でじっくり火をいれることで鶏むね肉のうまみと水分をキープでき..
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安くて・美味しくて・ヘルシー 極うま!鶏むね肉特集 中華香彩 JASMINEの総料理長 山口祐介直伝 家庭で簡単!鶏むね肉しっとり術 ネギ油鶏 (材料3~4人前) 鶏むね肉・1枚 水・・・・適量 氷水・・・適量 【醤油ソースの材料】 醤油・・・・・・・大さじ3 水・・・・・・・・大さじ3 砂糖・・・・・・・小さじ2 オイスターソース・小さじ2 おろしショウガ・・小さじ1 ごま油・・・・・..
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簡単美味しい!うどんアレンジレシピ エスニック・トマトうどん (材料:1人分) 冷凍うどん・・・・・・・・・・1玉 ミックスビーンズ・・・・・・・50g おろしにんにく・・・・・・・・小さじ1/4 カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ1/2 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 トマトの水煮(カットタイプ)・200g 油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 フライドオニオン・・・・・・..
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簡単美味しい!うどんアレンジレシピ ベトナム風のさっぱりうどん! 出汁が決め手のベトナム・フォー風うどん (材料:2人分) 冷凍うどん・・・2玉 鶏むね肉・・・・1/2枚 長ねぎ・・・・・1/2本 生姜・・・・・・1片 にんにく・・・・1片 酒・・・・・・・100ml 水・・・・・・・600ml 塩・・・・・・・小さじ1 黒こしょう・・・少々 桜えび・・・・・大さじ1 香菜・・・・・・適量 レ..
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簡単美味しい!うどんアレンジレシピ コクうま!すき焼きうどん (材料:1人前) 冷凍うどん・・・・・1玉 長ねぎ・・・・・・・1/2本 えのき茸・・・・・・20g 椎茸・・・・・・・・1個 牛肉の切り落とし・・50g 砂糖・・・・・・・・小さじ1 酒・・・・・・・・・小さじ2 しょう油・・・・・・小さじ2 フライドオニオン・・大さじ1 卵・・・・・・・・・1個 サラダ油・・・・・・適量 <作り..
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家庭で簡単!イカ料理 部位別イカの特徴 耳・・・・プチッとした食感 胴・・・・他の部位と比べてやわらかい 足・・・・一番食感がある イカにはリン脂質が多く含まれ抗酸化作用が認められてる またほとんどのビタミンを含んでいる(ビタミンD以外)ので、バランスの取れたビタミン供給源 スルメイカは消化がよく、煮たもので93.5%の消化率! イカのルイべ (材料:2人分) イカ(胴)・・・・1パイ ..
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