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美男&美女になれる話題の美容法 男の美ボディづくり!編Part3

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健康食品メーカー アビオス社長 オーガスト・ハーゲスハイマー

サンディエゴ州立大学で栄養科学を専攻
30年に及ぶ研究から20歳若く見える人の食べ方を自らの身体を使って確立

簡単!オーガスト流食事法とはワンプレート食事法

朝食
皿の半分に緑が濃い葉野菜をのせる
・葉野菜は体の毒素を流すクロロフィルという成分が多く新陳代謝が増し若返る
皿の1/4に卵2つ分の料理をのせる(タンパク質を補給)
・料理法はなんでもOKですが卵は放し飼いの地鶏の卵が一番
皿の1/4に甘みの少ないフルーツをのせる
オリーブオイルをたっぷりかけていただく(細胞膜に必要な栄養分が豊富に含まれている)
・オリーブオイルは非加熱処理のエキストラバージンオリーブオイルを使うこと

昼食
皿の半分は生野菜のサラダで
和食なら魚2枚にしてタンパク質アップ

夕食
皿の半分は葉野菜
お肉100g程度
ポイントは朝と昼と違うタンパク質を摂ること
お酒を飲む場合は食物繊維が多い赤ワインがオススメ

※炭水化物は食べるなら拳1個分
※野菜は茹でると大事な栄養成分が逃げる(特に抗酸化力が高い栄養成分が逃げる)
※栄養が濃い野菜は冷えない(色が濃い緑の葉野菜を選んでほしい)
※100%完璧は必要ない。8割を目指すこと(体は回復する力を持っているので週7日間のうち1日は好きなものを食べてもいい)


南雲流!ごぼう茶料理美容法
①洗ったごぼうをピーラーなどを使ってささがきにする
②①のささがきにしたごぼうを天日で半日ほど乾かす
③②の天日干しにしたごぼうをフライパンで焦げる直前まで煎る
④③の煎ったごぼうを水から煮だして沸騰させればポリフェノールたっぷりのごぼう茶が完成!
※ごぼうの皮には最高の若返り物質があるので皮をむいて捨てないこと
※ごぼうは野菜の中でもさまざまなポリフェノールを多く含んだ食材
※ごぼうの皮に含まれるサポニンは朝鮮人参にも含まれる成分で体内のコレステロールや脂肪に吸着して洗い流してくれる働きがある
ダイエットはもちろん美肌効果、老化予防、むくみ、便秘にも効果絶大

デトックス効果抜群!ごぼう茶みそ汁(2人分)
ごぼう茶600cc
生椎茸1枚
えのき茸20g
舞茸20g
なめこ20g
麦味噌大さじ2(種類はお好みで)
コチュジャン少々
ごま油少々

きのこには免疫物質が入っているので古い宿便を全部体の外に排出するので腸内環境が一掃され肌はプルプルになる
デトックス効果があり過ぎるので毎日ではなく週に1回くらいがいい。







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